2015年7月2日 星期四

阿泉臭豆腐・大腸麵線 (台北車站)

29/6/2015


在台北火車站的新光三越附近
上網爬文知道呢間蠻多好評

要了一份小的臭豆腐、一碗小的麵線


臭豆腐即叫即炸
外面脆得剛好,裡面不會太乾
伴碟有些酸菜
那些汁浸在豆腐底,配得好
美中不足的是臭豆腐不臭


我口袋中有一間no.1麵線,但太"山卡啦"
試下這間的豬腸麵線
豬腸一大顆一大顆,Q得黎易咬開
麵線跟湯汁比例適中,不會像"X宗麵線"那一家越溝越稀
味道濃郁,不用加醋加醬油
天氣雖然超熱,但仍食不停口


阿泉臭豆腐・大腸麵線
地址:台北市中正區許昌街26之3號