超熱山丘買鳯梨酥

教我整麵包既日本老師

話佢返老家時係香港買左啲甜點

香港甜點？？？啫係咩？

傾傾下先知

原來係呢個好有名既台灣鳯梨酥

見佢話買左5、6盒返去派朋友

一直無試過既我，都躍躍欲試

剛剛我就爬山去買（熱瓜了）

這間店在前中區警署後面

一條非常不起眼的橫街

店面很寬敞店員好有禮貌

先詢問你有時間坐低飲杯茶嗎

當然好啦，可以歎下冷氣，唞順條氣先

除左熱茶，仲一個鳯梨酥俾你試食 

買唔買都可以坐低試食（真大方）

終於明白點解佢甘受歡迎

一梳梳鳯梨絲，有咬口又唔太甜

從來未試過甘樣既鳯梨酥

買左2盒10件裝

每盒有個可愛小麻布袋袋住

下次都係唔好中午上黎

因為呢個山丘真係好熱

有機藜麥米漿

Green Monday 

呢隻藜麥米漿味道唔錯

有啲似稠身既豆漿

我不是韓式炒粉絲

我有試過炒韓式粉絲

不過電磁爐好似唔係好夠鍋氣

最近睇左個韓國人用拌的方式煮

試左又真係好食過炒喎

煮呢個最緊要快（甘係因為我太咪麼 :p）

因為材料不同時間熟，要逐次抄

材料：

韓式粉絲＿200克

洋蔥＿1/2個

椰菜＿1/2個

紅蘿蔔＿1/4根

木耳＿少許

炆冬菇＿3隻

（如果用乾冬菇，要預先浸好水，

    用 1/2瓣蒜粒、 1/2茶匙黃糖和芝麻油 及 1茶匙醬油 醃15分鐘）

調味A：

醬油＿1 1/2 茶匙

黃糖＿1 1/2 茶匙

芝麻油＿2茶匙

調味B：

蒜＿2瓣（切小粒）

醬油＿1 1/2 茶匙

黃糖＿1 1/2 茶匙

芝麻油＿2茶匙

黑胡椒＿適量

做法：

1. 煲滾水，放粉絲煮7-8分鐘。呢個時間其他材料切小段

2. 粉絲煮好後瀝乾，稍為剪短，放入一個比較深的大碗，趁熱放調味A拌勻

3. 中火下油（1茶匙），下洋蔥少少鹽，炒至透明，倒入大碗

4. 原鑊下油（1茶匙），下椰菜少少鹽，炒至軟身，倒入大碗

5. 原鑊下油（1/2茶匙），下紅蘿蔔少少鹽，炒至軟身，倒入大碗

6. 原鑊下油（1/2茶匙），下木耳及冬菇，炒至聞到香味，倒入大碗

7. 下調味B，拌勻即可

伴好了可以即食，温度啱啱好！

喜歡吃肉的可加牛肉，調味跟乾冬菇一樣

驚喜 Mansons Lots (灣仔）

繼續遊走灣仔 cafe shop

係汕頭街中間，與大街相比這條小街非常寧靜

隔離舖係花店，感覺好似去左外國

粉筆畫好靚

鐵製大門好有型

店內裝潢簡單但不失風格

舖仔細細都坐到8-10枱人，但不焗促

Menu

Big Veggie Breakfast ＋ Breakfast Tea

蛋炒得好靚，麵包好好味

Egg & Bacon Baguette ＋ Ice Chocolate

小法包夾住煎蛋同煙肉
就係甘簡單，唔明點解可以甘好味
未食以為好乾
一咬下蛋汁一湧而出
Juice 到不得了

Expresso

色、香、味都有
非常滿意
下次再黎試下其他野