飽暖的南瓜湯

係超級市場見到南瓜賣$9.8

睇落都幾靚仔，買個試下先

本來諗住用半個煮南瓜湯

半個留返黎煮肉碎

去完皮切件，發覺份量好像少了點

偷唔到雞添hehe

6碗份量

材料：

南瓜＿500克

洋蔥＿50克

牛油＿10克

雞湯/水＿200毫升
咖喱粉＿1/2茶匙

牛奶＿100毫升

忌廉＿100毫升
鹽＿少許

（由於忌廉用光了，唯有加多倍牛奶去煮，不過質地會稍為稀一點）

做法：

1. 南瓜去皮去籽切件，洋蔥切小粒 

2. 南瓜隔水蒸7分鐘備用
3. 燒熱鍋融牛油下洋蔥，炒至半透明

4. 放入南瓜拌炒，注入雞湯及咖喱粉，煮至沸滾後蓋上蓋熄火

5. 待稍涼用攪拌器打成蓉

6. 翻熱至小滾，一邊攪拌一邊注入牛奶及鮮忌廉，最後加鹽調味

平時如果用黎煲中湯

老公都好少食那些南瓜

第一次甘整
佢連煲邊個少少都唔放過

成功左好開心