韓式配菜 － 芝麻菠菜

老公最愛韓式配菜

今日見啲菠菜都幾靚
呢個菜要揀嫩啲既菠菜
煮多一點可放雪櫃
幾時想食就有得食

材料：

菠菜＿1斤
蒜頭＿4瓣
京蔥＿少許 （約食指大少）
白芝麻＿適量

調味：

醬油＿3湯匙
麻油＿1 1/2 茶匙

做法：

1. 菠菜浸洗切去根部，蒜頭切粒，京蔥切絲
2. 菠菜汆水1分鐘，沖水至冷郤，揸乾一點點
3. 預備乾淨大盤，放蒜頭、京蔥、醬油及麻油
4. 下剪或切短了的菠菜伴勻，最後撒白芝麻